Alimentatie sanatoasa

Category

Tarta cu pui si dovlecel

Pentru cei care sarbatoresc Dragobetele in locul celebrului Valentine’s Day  vin cu o idee culinara foarte usor de pregatit: tarta cu pui si dovlecel. Poate fi servita atat calda cat si rece, la pranz sau la cina, dupa preferinta. Tarta cu pui si dovlecel Pentru ca totul sa fie mai festiv, eu am folosit o tava in forma de inimioara. Se poate coace insa fara probleme si intr-un vas normal. Este genul de mancare care se face rapid si cu care cochetez cand sunt in maxima viteza. Avem nevoie de: -un dovlecel dat prin razatoarea mare -patru oua -o ceasca lapte -faina -pipept de pui (fiert sau cel ramas de...

Clatite cu bere – provocare cu savoare!

Savoarea prajiturilor de casa am deprins-o din copilarie. Bunica ne rasfata des cu tot felul de prajituri. Nu exista duminica in care sa nu avem pe masa clatite sau gogosi, ori poate gumboti cu prune. De aceea, gustul copilariei mele este cel mai des asociat cu banalele clatite pe care bunica le reinventa de fiecare data pentru a le transforma intr-un alt desert. Clatite cu bere – provocare cu savoare! Pe vremea aceea bunica avea camara plina cu gemuri si dulceturi pregatite in casa. Recunosc ca am mostenit-o la acest capitol. Insa, din camara mea lipsesc cateva sortimente: dulceta de nuci verzi, gemul de macese, dar si cele din fructe...

Galuste cu prune, o reteta dintr-o carte

Pe Laura Adamache o citesc de multa vreme. Retetele sale imi sunt tare dragi si de aceea cumpar cartile sale. Le-as putea scrie in agenda direct de pe blogul sau personal, insa din respect pentru cea care concepe astfel de bunatati cumpar si cartile. Galuste cu prune, o reteta dintr-o carte:”24 de retete: Dulciuri cu fructe „ Autor: Laura Adamache Editie: Necartonata Cartea se poate comanda pe: Libris.ro Format: 240 x 150 mm Nr. pagini: 55 An aparitie: 2016 Daca va plac dulciurile cu fructe, inevitabil, toamna, va ganditi la galuste cu prune. Si vreau sa va spun ca toate cele 24 de retete concepute si stranse in aceasta carticica de catre...

Nutrivita vine cu oferte la produsele Gerble

Nutrivita a lansat o provocare cu privire la produsele Gerble, provocare pe care eu am acceptat-o. Am testat cateva dintre aceste produse fara gluten si lactoza si m-am gandit sa va impartasesc si voua parerea mea. Cunosteam o parte dintre produsele Gerble datorita participarii la campaniile BuzzBox despre care v-am povestit → aici. Nutrivita vine cu oferte la produsele Gerble   ♥ Gerble – paine cu seminte ♥ Painica aceasta este perfecta pentru persoanele cu intoleranta la gluten. Are un continut ridicat de fibre. Contine seminte de floarea soarelui, susan si in, fiind si o sursa de omega 3. Modul in care este ambalata aceasta paine mi s-a parut foarte...

Tort de mere rasturnat, simplu si delicios

Toamna este sezonul deserturilor cu mere, prune, dovleci si gutui. In cazul meu, avand o multime de meri in gradina nu as avea cum sa nu accept provocarea toamnei si sa nu pregatesc diferite deserturi cu aceste fructe. Tortul de astazi este extrem de usor de preparat, rapid si fara sa necesite prea multe „batai de cap”. Tort de mere rasturnat, simplu si delicios Ingrediente: ♥ 700 gr mere feliate (cantarite fara coaja sau cotoare) ♥ 100 gr zahar vanilinat cu care se vor ‘cali merele ♥ 100 ml suc de lamaie Pentru blat→3 oua →100 gr zahar →100 gr faina ♥ frisca pentru decor Mod de preparare – tort...

Eclere parfumate si un „strop de dulce” – Grecostevia

Iubesc dulciurile facute in casa. Oare cine nu le iubeste?! Atunci cand sunt facute cu ingrediente curate, au un gust aparte. Pentru ca tinem insa si la silueta, am ales ca dulcele nostru de astazi sa fie… fara zahar. Eclere parfumate si un „strop de dulce” Grecostevia In ultima perioada am tot cautat solutii pentru prajiturile mele fara zahar. In primul rand pentru ca dorim sa savuram cu placere o prajitura de casa, dar sa ne mentinem greutatea, iar in al doilea rand pentru ca un membru al familiei are diabet. Stiti ca persoanele care au diabet sunt cele care intind mana prima data dupa ceva dulce? Ei bine, mama,...

Cheerios Ovaz de la Nestle si o reteta de mic dejun de poveste

Obinuiesc sa consum 3 din 7 zile ovaz la micul dejun. M-am bucurat tare mult cand am vazut ca Nestle aduce in prim-plan ovazul transformandu-l in mic dejun de poveste. Cheerios Ovaz de la Nestle si o reteta de mic dejun de poveste Cand BuzzStore m-a selectat sa particip la noua campanie cu Cheerios Ovaz nu stiam exact ce vom primii in acel colet. Stiam ca sunt cereale si ca au la baza ovaz. Mare consumatoare de astfel de cereale am deschis imediat pungulitele cu cereale si le-am mancat asa…ca pe seminte. Abia dupa ce m-am saturat bine m-am gandit ca era minunat daca le adaugam eu si ceva lapte....

Sustine imunitatea mancand sanatos!

Intr-o perioada in care foarte multe persoane si-au facut provizii de faina, unii dintre ei nefacand in viata lor paine, vin cu cateva recomandari pentru alimentatia pe care trebuie s-o avem in aceasta perioada. Sustine imunitatea mancand sanatos! Sunt multe persoane asimptomatice care pot fi purtatori al multor virusuri gripale, inclusiv al acestui virus COVID19. Dar nu toti fac forme severe si multi pot fi asimptomatici. Cred ca diferenta o face sistemul imunitar al fiecarei persoane in parte. Majoritatea deceselor survin la cei care au comorbiditati. Asa cum spunea o vorba din batrani” unde-i ata subtire acolo se rupe”. Solutia pe care incerc sa vi-o propun este sa va alimentati...

Ohvaz si micul dejun este servit!

Ohvaz este o descoperire recenta a mea si trebuia neaparat sa va povestesc si voua despre produse sanatoase si foarte gustoase! Medic fiind, am cautat mereu alimente cat mai sanatoase. Micul dejun este masa cea mai importanta, dar de cele mai multe ori sarim peste ea nu pentru ca nu avem ce manca, ci pentru ca suntem in „criza de timp”. In ultima perioada, am sesizat ca din cauza acestei lipse acute de timp incepusem sa sar aceasta masa, ceea ce nu era deloc in conformitate cu ideile mele. Asa ca, am inceput sa caut alternative sanatoase. Ohvaz si micul dejun este servit! Ovazul este o sursa importanta de fibre...

Minitort cu Oreo Crumbs

De multe ori ne gandim ca este costisitor sau ca nu avem timpul necesar sa realizam un tort pentru cei dragi si apelam la o coferatarie pentu a rezolva aceasta situatie. Astazi vreau sa va contrazic si sa va arat cat de simplu si de usor se poate face un desert dulce pentru cei dragi folosindu-te de doar cateva ingrediente, fara sa fie necesar folosirea cuptorului. Minitort cu Oreo Crumbs Print Recipe Minitort OREO Un tortulet simplu si usor de realizat Prep Time15 mins Course: Dessert Servings: 8 Ingredients1 pachet Oreo Crumbs1 pachet Oreo Powder1 cutie frisca vegetala150 grame unt la temperatura camerei1 pachet biscuiti Oreo Notes♥ Se topeste untul...