Idei pentru cina

Category

Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal

Cand Tefal si BuzzStore m-au ales sa testez aceste tigai revolutionare Ingenio, aveam o lista lunga de preparate pe care voim sa vi le prezint. M-am oprit insa la una speciala: „Creveti cu somon” – un preparat dietetic si tare gustos. Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal Pentru acest preparat avem nevoie de : -7-8 creveti de marime medie -3 bucati de somon (portionat) -ardei gras capia -ceapa-2 bucati -3catei de usutori -2rosii proaspete -sare,piper dupa gust -patrunjel proaspat, lamaie dupa gust -o lingura de ulei Optional alte legume- noi am adaugat si cateva buchetele de brocoli. Am servit cu salata verde si castraveti din gradina proprie....

Paste din dovleac de la Vitamix cu mere caramelizate

Postul ne provoaca la reinventarea unor retete, mai ales cand vorbim de „ceva dulce”. Astazi vin cu o idee mai speciala. Paste (taitei) din dovleac cu mere caramelizate si susan ~ alegerea mea de la Vitamix Pastele sunt preferatele mele. Faptul ca acum avem posibilitatea sa alegem din varietatea de combinatii existente(cu spanac, faina de dovleac, de naut) ne provoaca la realizarea unor varietati culinare cat mai deosebite. Se prepara in cateva minute si rezultatul este unul gustos si foarte sanatos!   Avem nevoie de  *paste/taitei din faina de dovleac. Eu am ales Vitamix pentru ca este mult mai simplu sa plasezi o comanda on-line si in 24 de ore...

Vinete „imbrobodite”

Vinete in fel si chip in aceasta perioada pentru ca acum au un gust aparte! Nu sunt amare, nu au samanta, sunt perfecte! Astazi am preparat o cina rapida si  am optat pentru aceasta reteta simpla si banala: Vinete „imbrobodite” sau mai pe scurt pane Ingrediente: ~o vanata ~un ou ~cateva linguri de fana ~condimente dupa gust:sare, piper, turmeric sau boia de ardei dulce Cum procedam? 1.Vinetele se taie rondele, se sareaza si se lasa de-o parte pana pregatim „imbrobodeala” 2.Intr-un castron batem cu o furculita oul cu condimentele si adaugam apoi faina in ploaie pana obtinem un aluat (nici gros nici subtire) asemanator celui de clatite. Daca este prea...

Fasolea prajita – o idee de cina rapida

Fasolea prajita are un gust deosebit! In gradina noastra deja au aparut tecile verzi de fasole, iar astazi vin cu o idee foarte simpla si usoara (varianta mai light a cartofilor prajiti). Ingrediente: ~fasole verde sau galbena cruda ~ulei pentru prajit ~usturoi proaspat ~putin patrunjel verde ~sare(dupa gust)     Fasolea prajita Cum procedam? 1.Se spala bine fasolea si se indeparteaza coditele 2.Se incinge uleiul si se adauga fasolea(se lasa la rumenit putin) se adauga sare dupa gust 3.Preparam un mujdei de usturoi – eu prefer sa-l pisez in mojar cu putina sare si un strop de ulei de masline 4. Se adauga cantitatea dorita de usturoi peste tecile de...