Idei pentru cina

Category

Vinete „imbrobodite”

Vinete in fel si chip in aceasta perioada pentru ca acum au un gust aparte! Nu sunt amare, nu au samanta, sunt perfecte! Astazi am preparat o cina rapida si  am optat pentru aceasta reteta simpla si banala: Vinete „imbrobodite” sau mai pe scurt pane Ingrediente: ~o vanata ~un ou ~cateva linguri de fana ~condimente dupa gust:sare, piper, turmeric sau boia de ardei dulce Cum procedam? 1.Vinetele se taie rondele, se sareaza si se lasa de-o parte pana pregatim „imbrobodeala” 2.Intr-un castron batem cu o furculita oul cu condimentele si adaugam apoi faina in ploaie pana obtinem un aluat (nici gros nici subtire) asemanator celui de clatite. Daca este prea...

Fasolea prajita – o idee de cina rapida

Fasolea prajita are un gust deosebit! In gradina noastra deja au aparut tecile verzi de fasole, iar astazi vin cu o idee foarte simpla si usoara (varianta mai light a cartofilor prajiti). Ingrediente: ~fasole verde sau galbena cruda ~ulei pentru prajit ~usturoi proaspat ~putin patrunjel verde ~sare(dupa gust)     Fasolea prajita Cum procedam? 1.Se spala bine fasolea si se indeparteaza coditele 2.Se incinge uleiul si se adauga fasolea(se lasa la rumenit putin) se adauga sare dupa gust 3.Preparam un mujdei de usturoi – eu prefer sa-l pisez in mojar cu putina sare si un strop de ulei de masline 4. Se adauga cantitatea dorita de usturoi peste tecile de...