Arhive Noi ce mai gatim?! - Lady Butterfly Dreams

Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic

15 decembrie 2019 Desert, Noi ce mai gatim?!

Craciunul este despre turta dulce, ciocolata calda, brad cu miros de portocale. Astazi vreau sa va dau cateva idei frumoase pentru serile de poveste din preajma Craciunului. Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic Ciocolata calda este pentru noi cea mai pretioasa in preajma Craciunului. O servim in diferite forme si arome, astfel ca nu ne plictisim niciodata de ea. Reteta de astazi este una extrem de simpla si avem nevoie de: ♥ jumatate de tableta de ciocolata (am folosit o varianta cu 52% cacao) ♥ 350ml de lapte – eu am folosit un lapte vegetal de migdale (fiind inca in perioada postului) ♥ miere...

Porridge sau terci de ovaz in varianta care-ti place

17 februarie 2019 Mic dejun, Noi ce mai gatim?!, Sanatatea in mainile noastre

Porridge este pentru mine preparaul pe care-l servesc 4 zile din 7 pe sapatama la micul dejun. Chiar daca pare ceva repetitiv trebuie sa va spun de la bun-inceput ca desi este acelasi mic-dejun este mereu diferit. Print Recipe Porridge sau terci de ovaz O reteta delicioasa pentru cei mici dar si pentru cei mari Cook Time10 minsTotal Time10 mins Servings: 2 Ingredients5 linguri fulgi de ovaz Sanovita1 lingura miere3-5 linguri nuci (amestec)200 ml apa2 linguri lapte praf din soia Sanovita2 lingurite superalimente: goji si aronia, coacaze, chia, susan hidratate in prealabilcate vrem fructe proaspete de sezon (am ales capsuni) Instructions1. Se prepara lapetele de soia prin adaugarea laptelui...

Briose pufoase cu aparatul Kenwood

13 decembrie 2018 Gustari sanatoase, Casa & Gradina, Alimentatie sanatoasa, Testari produse/Buzzstore, Noi ce mai gatim?!

Briose pufoase pentru cei mici (sau mari) care se fac in doar cateva minute . Pentru ca am primit spre testare de la BuzzStore un robot de bucatarie Kenwood am vrut sa profit de fiecare minut, asa incat prima reteta pe care am facut-o a fost cea de briose. Era seara tarziu cand a sosit aparatul si nu mai aveam rabdare pana a doua zi, asa incat m-am apucat sa fac rapid o portie de briose(in prima portie am adaugat si bucatele de mere). Ulterior, pentru ca am vazut cat de rapid merge treaba cu acest robot, am mai facut o serie cu bucatele de dovleac – pe care...

Fasolea prajita – o idee de cina rapida

4 iunie 2018 Idei pentru cina, Noi ce mai gatim?!

Fasolea prajita are un gust deosebit! In gradina noastra deja au aparut tecile verzi de fasole, iar astazi vin cu o idee foarte simpla si usoara (varianta mai light a cartofilor prajiti). Ingrediente: ~fasole verde sau galbena cruda ~ulei pentru prajit ~usturoi proaspat ~putin patrunjel verde ~sare(dupa gust) Fasolea prajita Cum procedam? 1.Se spala bine fasolea si se indeparteaza coditele 2.Se incinge uleiul si se adauga fasolea(se lasa la rumenit putin) se adauga sare dupa gust 3.Preparam un mujdei de usturoi – eu prefer sa-l pisez in mojar cu putina sare si un strop de ulei de masline 4. Se adauga cantitatea dorita de usturoi peste tecile de...

O carte care te scoate din impas

25 ianuarie 2018 Alimentatie sanatoasa, Carti, Colaborari, Noi ce mai gatim?!, Noi ce mai comandam on-line?!

Astazi vreau sa va aduc in prim-plan o carte care te scoate din impas atunci cand nu ai nici un raspuns de oferit la intrebarea: „noi ce mai mancam astazi?!” Titlul cartii: Jamila Cuisine–vol 2 Nr. pagini:181, foaie lucioasa, ilustratii frumoase Cartea am comandat-o la: Libris.ro Cartea este structurata in capitole: 1. Aperitive, paine, muraturi 2. Feluri principale 3. Deserturi Probabil multe dintre voi o cunoasteti pe Geanina Staicu de pe Youtube unde prezinta diverse preparate, sub numele de Jamila si va intrebati de ce sa cumparati o carte cand multe din ideile din carte le prezinta pe youtube. Ei bine pentru ca este acea carte de colectie pe care...

Pizza noastra sau ‘mica copie Gambrinos’s Pizza’

8 octombrie 2017 Noi ce mai gatim?!

Ne-am decis sa facem Pizza! Ploua. Pentru unele persoane poate insemna doar o vreme urata si atat, pentru noi insa, sunt momente de relaxare pe care le petrecem in familie Nu ne-a iesit noua cum este cea de la Gambrinos’s Pizza , dar ne-am promis ca intr-un week-end urmator o sa mergem in Sectorul 1 sa savuram o pizza originala ! Pana atunci ne-am apucat sa facem o „mica copie Gambrino’s Pizza”. Copia a fost initial : Pizza cu prosciutto Crudo Ingrediente: -aluat de baza (eu am folosit un aluat de paine pe care l-am preparat in masina de facut paine) -mozzarella -prosciutto crudo -masline negre -parmesan ras -ardei gras rosu...

„Deserturi raw pentru copii si parinti sanatosi” recenzie

1 septembrie 2017 Carti, Colaborari, Noi ce mai gatim?!

Cartea „Deserturi raw pentru copii si parinti sanatosi” de Ligia Pop a sosit in luna august de la Libris.ro -eu fiind in cautarea unor dulciuri sanatoase pentru mine si Jasmine! Pe Ligia Pop o stiu inca de la primele sale aparitii pe canalul sau de Youtube. Am vazut-o evoluand frumos, cu o puritate si o eleganta aparte. Mi-am dorit aceasta carte pentru ca mi-a atras atentia la Bookfest-ul de anul acesta (dar pentru ca eram cu sacosile pline mi-am notat-o la „de comandat on-line”) Si cum in aceasta vara Libris.ro ne-a incantat si rasfatat cu reduceri si promotii atractive, am considerat oportun achizitionarea acestei carti. Format: 240*180mm Numar pagini:264 Colectia:”Sa fii...

Salata de fructe intr-un pepene galben

2 iulie 2017 Noi ce mai gatim?!

Ce poate fi mai tentant ca o zi frumoasa de vara, in care ceva racoritor precum o „Salata de fructe” sa-ti faca cu ochiul?! Iubesc vara pentru soare , pentru vacante si pentru fructele perfecte cu „gust”. Sunt de felul meu o persoana care nu poate sa traiasca fara fructe. Mananc minim 5-6 fructe pe zi, cat mai variate. Aleg de cele mai multe ori produsele romanesti , multe dintre acestea le cultivam in gradina proprie. Astazi m-am gandit sa fac o combinatie a preferatelor din aceasta perioada! Salata de fructe Este formata din : -pepene galben -zmeura -mure -coacaze -afine Optional putina frisca. Am taiat pe jumatate un pepene galben...

Melcisori de post cu unt de arahide

28 iunie 2017 Noi ce mai gatim?!

Pentru ca suntem inca in Postul Sf.Petru si Pavel astazi va propun o reteta rapida de post: Melcisori cu unt de arahide! O reteta extrem de usor de realizat, care nu necesita prea multa „indemanare” in bucatareala! INGREDIENTE: -foietaj cumparat (de la raionul congelate).Va recoand sa va uitati la compozitie pentru a fi sigure ca este un produs de post) -unt de arahide (eu am avut un produs bio care nu avea zahar supraadaugat) -optional:zahar brun (pentru a presara deasupra) Noi am servit cu topping pe care l-am facut din lapte de soia in care am adaugat zahar pudra si esenta de rom. Mod de preparare 1.Aluatul se lasa la...

Gofre- reteta de sambata!

10 iunie 2017 Noi ce mai gatim?!

O prajitura cu zeci de toppinguri-Gofre! Intr-o zi insorita de sambata , pentru un mic dejun intarziat, m-am gandit sa prepar Gofre (sau Vafe sau Gaufres -fiecare le spune cum doreste). Nimic complicat, dar cu un gust pe care fiecare si-l poate personaliza- in functie de toppingul folosit. Reteta mea de gofre este simpla! -2oua -325ml lapte dulce -325 gr faina -2pliculete zahar vanilinat -100 de gr unt topit -1 praf de copt Timp de preparare-10 minute. Tiimp de coacere- in functie de aparat (eu am unul antic , care functioneaza cu viteza melcului obosit si de aceea nu ma pot pronunta in ceea ce priveste aparatura mai noua).Cert este,...