Noi ce mai gatim?!

Category

O carte care te scoate din impas

Astazi vreau sa va aduc in prim-plan o carte care te scoate din impas atunci cand nu ai nici un raspuns de oferit la intrebarea: „noi ce mai mancam astazi?!” Titlul cartii: Jamila Cuisine–vol 2 Nr. pagini:181, foaie lucioasa, ilustratii frumoase Cartea am comandat-o la: Libris.ro Cartea este structurata in capitole: 1. Aperitive, paine, muraturi 2. Feluri principale 3. Deserturi Probabil multe dintre voi o cunoasteti pe Geanina Staicu de pe Youtube unde prezinta diverse preparate, sub numele de Jamila si va intrebati de ce sa cumparati o carte cand multe din ideile din carte  le prezinta pe youtube. Ei bine pentru ca este acea carte de colectie pe care...

Pizza noastra sau ‘mica copie Gambrinos’s Pizza’

Ne-am decis sa facem Pizza! Ploua. Pentru unele persoane poate insemna  doar o vreme urata si atat, pentru noi insa, sunt momente de relaxare pe care le petrecem in familie Nu ne-a iesit noua cum este cea de la Gambrinos’s Pizza , dar ne-am promis ca intr-un week-end urmator o sa mergem in Sectorul 1 sa savuram o pizza originala ! Pana atunci ne-am apucat sa facem o „mica copie Gambrino’s Pizza”. Copia a fost initial : Pizza cu prosciutto Crudo Ingrediente: -aluat de baza (eu am folosit un aluat de paine pe care l-am preparat in masina de facut paine) -mozzarella -prosciutto crudo -masline negre -parmesan ras -ardei gras rosu...

„Deserturi raw pentru copii si parinti sanatosi” recenzie

Cartea „Deserturi raw pentru copii si parinti sanatosi” de Ligia Pop a sosit in luna august de la Libris.ro -eu fiind in cautarea unor dulciuri sanatoase pentru mine si Jasmine! Pe Ligia Pop o stiu inca de la primele sale aparitii pe canalul sau de Youtube. Am vazut-o evoluand frumos, cu o puritate si o eleganta aparte. Mi-am dorit aceasta carte pentru ca mi-a atras atentia  la Bookfest-ul de  anul acesta (dar pentru ca eram cu sacosile pline mi-am notat-o la „de comandat on-line”) Si cum in aceasta vara Libris.ro ne-a incantat si rasfatat cu reduceri si promotii  atractive, am considerat oportun achizitionarea acestei carti. Format: 240*180mm  Numar pagini:264  Colectia:”Sa fii...

Salata de fructe intr-un pepene galben

 Ce poate fi mai tentant ca o zi frumoasa de vara, in care  ceva racoritor precum o „Salata de fructe” sa-ti faca cu ochiul?! Iubesc vara pentru soare , pentru vacante si pentru fructele perfecte cu „gust”. Sunt de felul meu o persoana care nu poate sa traiasca fara fructe. Mananc minim 5-6 fructe pe zi, cat mai variate. Aleg de cele mai multe ori produsele  romanesti , multe dintre acestea le cultivam in gradina proprie. Astazi m-am gandit sa fac o combinatie a preferatelor din aceasta perioada! Salata de fructe Este formata din : -pepene galben -zmeura -mure -coacaze -afine Optional  putina frisca. Am taiat pe jumatate un pepene galben...

Melcisori de post cu unt de arahide

Pentru ca suntem inca in Postul Sf.Petru si Pavel astazi va propun o reteta rapida  de post: Melcisori cu unt de arahide! O reteta extrem de usor de realizat, care nu necesita prea multa „indemanare” in bucatareala! INGREDIENTE: -foietaj cumparat (de la raionul congelate).Va recoand sa va uitati la compozitie pentru a fi sigure ca este un produs de post) -unt de arahide (eu am avut un produs bio care nu avea zahar supraadaugat) -optional:zahar brun (pentru a presara deasupra) Noi am servit cu topping pe care l-am facut din lapte de soia in care am adaugat zahar pudra si esenta de rom. Mod de preparare 1.Aluatul se lasa la...

Gofre- reteta de sambata!

O prajitura cu zeci de toppinguri-Gofre! Intr-o zi insorita de sambata , pentru un mic dejun intarziat, m-am gandit sa prepar Gofre (sau Vafe sau Gaufres -fiecare le spune cum doreste). Nimic complicat, dar cu un gust pe care fiecare si-l poate personaliza- in functie de toppingul folosit. Reteta mea de gofre este simpla! -2oua -325ml lapte dulce -325 gr faina -2pliculete zahar vanilinat -100 de gr unt topit -1 praf de copt Timp de preparare-10 minute. Tiimp de coacere- in functie de aparat (eu am unul antic , care functioneaza cu viteza melcului obosit si de aceea nu ma pot pronunta in ceea ce priveste aparatura mai noua).Cert este,...