Prajituri & fursecuri & torturi

Category

Briose pufoase cu aparatul Kenwood

Briose pufoase pentru cei  mici (sau mari) care se fac in doar cateva minute . Pentru ca am primit spre testare de la BuzzStore un robot de bucatarie Kenwood am vrut sa profit de fiecare minut, asa incat prima reteta pe care am facut-o a fost cea de briose. Era seara tarziu cand a sosit aparatul si nu mai  aveam rabdare pana a doua zi, asa incat m-am apucat sa fac rapid o portie de briose(in prima portie am adaugat si bucatele de mere).   Ulterior, pentru ca am vazut cat de rapid merge treaba cu acest robot, am mai facut o serie cu bucatele de dovleac – pe care...

O carte care te scoate din impas

Astazi vreau sa va aduc in prim-plan o carte care te scoate din impas atunci cand nu ai nici un raspuns de oferit la intrebarea: „noi ce mai mancam astazi?!” Titlul cartii: Jamila Cuisine–vol 2 Nr. pagini:181, foaie lucioasa, ilustratii frumoase Cartea am comandat-o la: Libris.ro Cartea este structurata in capitole: 1. Aperitive, paine, muraturi 2. Feluri principale 3. Deserturi Probabil multe dintre voi o cunoasteti pe Geanina Staicu de pe Youtube unde prezinta diverse preparate, sub numele de Jamila si va intrebati de ce sa cumparati o carte cand multe din ideile din carte  le prezinta pe youtube. Ei bine pentru ca este acea carte de colectie pe care...

Gofre- reteta de sambata!

O prajitura cu zeci de toppinguri-Gofre! Intr-o zi insorita de sambata , pentru un mic dejun intarziat, m-am gandit sa prepar Gofre (sau Vafe sau Gaufres -fiecare le spune cum doreste). Nimic complicat, dar cu un gust pe care fiecare si-l poate personaliza- in functie de toppingul folosit. Reteta mea de gofre este simpla! -2oua -325ml lapte dulce -325 gr faina -2pliculete zahar vanilinat -100 de gr unt topit -1 praf de copt Timp de preparare-10 minute. Tiimp de coacere- in functie de aparat (eu am unul antic , care functioneaza cu viteza melcului obosit si de aceea nu ma pot pronunta in ceea ce priveste aparatura mai noua).Cert este,...