Retetele mele

Category

Ohvaz si micul dejun este servit!

Ohvaz este o descoperire recenta a mea si trebuia neaparat sa va povestesc si voua despre produse sanatoase si foarte gustoase! Medic fiind, am cautat mereu alimente cat mai sanatoase. Micul dejun este masa cea mai importanta, dar de cele mai multe ori sarim peste ea nu pentru ca nu avem ce manca, ci pentru ca suntem in „criza de timp”. In ultima perioada, am sesizat ca din cauza acestei lipse acute de timp incepusem sa sar aceasta masa, ceea ce nu era deloc in conformitate cu ideile mele. Asa ca, am inceput sa caut alternative sanatoase. Ohvaz si micul dejun este servit! Ovazul este o sursa importanta de fibre...

Minitort cu Oreo Crumbs

De multe ori ne gandim ca este costisitor sau ca nu avem timpul necesar sa realizam un tort pentru cei dragi si apelam la o coferatarie pentu a rezolva aceasta situatie. Astazi vreau sa va contrazic si sa va arat cat de simplu si de usor se poate face un desert dulce pentru cei dragi folosindu-te de doar cateva ingrediente, fara sa fie necesar folosirea cuptorului. Minitort cu Oreo Crumbs Print Recipe Minitort OREO Un tortulet simplu si usor de realizat Prep Time15 mins Course: Dessert Servings: 8 Ingredients1 pachet Oreo Crumbs1 pachet Oreo Powder1 cutie frisca vegetala150 grame unt la temperatura camerei1 pachet biscuiti Oreo Notes♥ Se topeste untul...

Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic

Craciunul este despre turta dulce, ciocolata calda, brad cu miros de portocale. Astazi vreau sa va dau cateva idei frumoase pentru serile de poveste din preajma Craciunului. Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic Ciocolata calda este pentru noi cea mai pretioasa in preajma Craciunului. O servim in diferite forme si arome, astfel ca nu ne plictisim niciodata de ea. Reteta de astazi este una extrem de simpla si avem nevoie de: ♥ jumatate de tableta de ciocolata (am folosit o varianta cu 52% cacao) ♥ 350ml de lapte – eu am folosit un lapte vegetal  de migdale (fiind inca in perioada postului) ♥ miere...

Borsul perfect incepe cu Vegeta

Vegeta, fie ea sub forma de pliculete sau cuburi, este mereu prezenta in bucataria mea. De cele mai multe ori Jasmine prefera ciorba acra (dar acra bine de tot) in locul unei supe. Eu sunt fix opusul ei, dar aceasta este o alta poveste. Astazi vreau sa va arat o reteta extrem de simpla a unui bors clasic cu carne de curcan. Un bors perfect de curcan alaturi de Vegeta Pentru ca noi crestem in propria gospodarie pui si curcani (suntem norocosi sa beneficiem de carne bio) dar si legume de sezon, pot spune ca borsul nostru are un gust „prea bun, prea ca la tara”. Ingrediente: ♥ pulpa de...

Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal

Cand Tefal si BuzzStore m-au ales sa testez aceste tigai revolutionare Ingenio, aveam o lista lunga de preparate pe care voim sa vi le prezint. M-am oprit insa la una speciala: „Creveti cu somon” – un preparat dietetic si tare gustos. Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal Pentru acest preparat avem nevoie de : -7-8 creveti de marime medie -3 bucati de somon (portionat) -ardei gras capia -ceapa-2 bucati -3catei de usutori -2rosii proaspete -sare,piper dupa gust -patrunjel proaspat, lamaie dupa gust -o lingura de ulei Optional alte legume- noi am adaugat si cateva buchetele de brocoli. Am servit cu salata verde si castraveti din gradina proprie....

Turmeric Latte pentru inumitatea de care ai nevoie!

Turmeric Latte Mix este noutatea de care are nevoie organismul nostru pentru imunitate si o sanatate perfecta. Imunitatea este acea stare de echilibru a organismelor multicelulare, care raspund sau actioneaza  in caz deo eventuala  infectie sau boala. Un organism sanatos raspunde intr-un mod firesc la atacurile virale, anihilindu-le cu usurinta. De aceea este necesar ca noi sa avem un organsim sanatos, care sa raspunda prompt eventualelor atacuri virale. Turmeric Latte Mix pentru inumitatea de care ai nevoie Turmeric Latte Mix sau laptele auriu, este doza de enervie si vitalitate pe care o aducem in fiecare dimineata. Ingredientul principal este turmericul, cel care aduce energie si detoxifica, dar care are un...

Dieta Keto sau totul despre dieta low-carb

Dieta Keto a fost cea mai mediatizata si sunt convinsa ca multi dintre voi o cunoasteti. Astazi vorbim despre dieta keto explicata de Dr. Andrei Laslau in cartea „Slabeste mancand regeste” Cartea:”Slabeste mancand regeste” Autor: Andrei Laslau Numar pagini:188 Cartea se poate comanda la: Bookzone Innainte de-a va expune pe scurt despre dieta keto iata ce informatii gasiti in aceasta carte: ♣ ce este si cum functioneaza cetoza pentru ca sa se instaleze procesul de slabire ♣ ce alimente trebuie sa avem la indemana pentru a ne apuca de o astfel de dieta ♣ cat cum ne hidratam si de ce trebuie sa ne hidratam cat mai intens in timpul...

Reteta mea cu matcha & bezea crocanta si-o crema fina

Reteta mea cu matcha este despre bezea crocanta, o crema fina de mascarpone cu capsuni in care am adaugat un strop de matcha pentru efectul sau extraordinar. Provocarea aceasta a venit din partea celor de la Vegis.ro – de unde eu imi fac frecvent cuparaturile online – si de la Niavis. Reteta mea cu matcha & bezea crocanta si-o crema fina Capsunile si bezeaua au fost mereu printre favorite atunci cand am ales sa pregatesc o reteta. In fiecare primavara cand pietele incep sa se umple de fructele dulci si zemoase, mai incerc cate o reteta noua, mai schimb ceva la cea veche sau o  regandesc intr-un alt mod, astfel...

Experienta Smart Diet sau cum sa iei decizii intelepte

Primavara suntem cel mai impulsionati pentru schimbari. Schimbari in locuinta sau… in propriul nostru corp. Nu stiu daca este de vina trecerea de la hainele mai groase la cele subtiri, sau pur si simplu datorita sedentarismului care isi face de cap in timpul iernii, dar, in jurul meu toate colegele tin regim. Evident ca nici eu nu aveam cum sa nu  fac parte din extrema celor care nu-si regaseste hainele de primavara cu un numar mai mic in sifonier. Ai jura ca efectul de impachetare sau de agatare pe umeras al acestora le micsoreaza intr-un mod spectaculos peste iarna. Primavara mea se numeste  Smart Diet sau cand iei decizii intelepte...

Paste din dovleac de la Vitamix cu mere caramelizate

Postul ne provoaca la reinventarea unor retete, mai ales cand vorbim de „ceva dulce”. Astazi vin cu o idee mai speciala. Paste (taitei) din dovleac cu mere caramelizate si susan ~ alegerea mea de la Vitamix Pastele sunt preferatele mele. Faptul ca acum avem posibilitatea sa alegem din varietatea de combinatii existente(cu spanac, faina de dovleac, de naut) ne provoaca la realizarea unor varietati culinare cat mai deosebite. Se prepara in cateva minute si rezultatul este unul gustos si foarte sanatos!   Avem nevoie de  *paste/taitei din faina de dovleac. Eu am ales Vitamix pentru ca este mult mai simplu sa plasezi o comanda on-line si in 24 de ore...