Intr-o seara de vara, cand caldura este prea mare pentru a „trebalui” in fata aragazului, o salata  de rosii, usoara, este perfecta!

Gradina noastra este plina de legume, iar rosiile sunt acum in plin sezon.

Imi place sa le combin in fel si chip in salate pentru ca asa in starea lor naturala, proaspete sunt perfecte.

Salata de rosii cu ton

O combinatie pe care am gasit-o perfecta este cea cu ton .

Avem nevoie de:

~2-3 rosii in functie de dimensiune si de numarul de persoane care servesc salata

~o ceapa (eu am preferat sa folosesc ceapa rosie)

~o conserva de ton in ulei

~sare dupa gust

~lamaie

Cum procedam?

~se taie rosiile in bucati mari, cepa feliute

~se scurge uleiul de pe ton (dar nu in totalitate) si se adauga peste rosiile maruntite

~se asezoneaza cu sare (eventual cu piper pentru cei carora le place gustul usor picant)

Mie imi place sa adaug si putin ardei iute (tocat marunt) in acesta salata pentru ca-i da un gust aparte.

Este o idee perfecta pentru o cina usoara si rapida, fara ore petrecute in fata aragazului, gustosa si foarte hranitoare.

Pofta buna!