Salate

Category

Salata de rosii cu ton

Intr-o seara de vara, cand caldura este prea mare pentru a „trebalui” in fata aragazului, o salata  de rosii, usoara, este perfecta! Gradina noastra este plina de legume, iar rosiile sunt acum in plin sezon. Imi place sa le combin in fel si chip in salate pentru ca asa in starea lor naturala, proaspete sunt perfecte. Salata de rosii cu ton O combinatie pe care am gasit-o perfecta este cea cu ton . Avem nevoie de: ~2-3 rosii in functie de dimensiune si de numarul de persoane care servesc salata ~o ceapa (eu am preferat sa folosesc ceapa rosie) ~o conserva de ton in ulei ~sare dupa gust ~lamaie Cum...

Salata verde cu capsuni si dressing de avocado

Salata verde cu capsuni? Da! O combinatie unica, aromata si delicata! Imi plac combinatiile de fructe, legume si seminte sau nuci. Gustul usor acrisor al unora se imbina perfect cu aroma dulceaga a altora. Atazi despre o astfel de combinatie vreau sa va vorbesc! Salata verde cu capsuni – salata de primavara! Ingrediente: ♥ salata verde – o bucata ♥ capsuni proaspete 5-6 bucati ♥ castraveti proaspeti – 2 bucati (din cei micuti cornisor) ♥ jumatate de avocado ♥ 5-6 nuci usor coapte in cuptor ♥ o lingurita ulei de masline extravirgin ♥ sucul de la o jumatate de lamaie ♥ sare roz de Himalaya – dupa gust Cum procedam?...

Salata verde cu zmeura

Salata verde este  favorita primaverii! Pentru ca venim dintr-o iarna destul de pretentioasa si simtim nevoia de cat mai mult „verde” in alimentatia noastra, am ales pentru astazi o salata verde! Poate sa reprezinte o varianta de cina sau de pranz – in functie de preferinte. Ingrediente: -o salata verde -2 fire ceapa verde -marar verde sau patrunjel (in functie de preferintele persoanale) – eu am pus ambele – 6-7 bucati de zmeura proaspata – 2 snitele din piept de curcan Pentru dressing: -o lingura ulei de masline – sucul de la jumatate de lamaie – sare (dupa gust) – jumatate de lingurita miere O salata verde cu un gust...

Salata de fructe intr-un pepene galben

 Ce poate fi mai tentant ca o zi frumoasa de vara, in care  ceva racoritor precum o „Salata de fructe” sa-ti faca cu ochiul?! Iubesc vara pentru soare , pentru vacante si pentru fructele perfecte cu „gust”. Sunt de felul meu o persoana care nu poate sa traiasca fara fructe. Mananc minim 5-6 fructe pe zi, cat mai variate. Aleg de cele mai multe ori produsele  romanesti , multe dintre acestea le cultivam in gradina proprie. Astazi m-am gandit sa fac o combinatie a preferatelor din aceasta perioada! Salata de fructe Este formata din : -pepene galben -zmeura -mure -coacaze -afine Optional  putina frisca. Am taiat pe jumatate un pepene galben...