Retete cu carne

Category

Iepure la tava – o reteta de Sanda Marin

30 ianuarie 2022 Retete cu carne, Libris.ro, Carti

Sanda Marin are o colectie impresionanta de retete. Am carti multe scrise de ea si cand sunt in pana de idei rasfoiesc cateva pagini si gasesc imediat soltutia. Pentru ca la prepararea vanatului eram cumva in pana de idei, nefiind preparate pe care sa le pregatesc zilnic m-am gandit ca solutia salvatoare ar fi o carte de bucate scrisa de Sanda Marin. Iepure la tava – o reteta de Sanda Marin Cartea de bucate scrisa de Sanda Marin am comandat-o la Libris.ro pentru ca stiam ca soseste foarte repede comanda facuta la ei. Ce-i drept in aceasta comanda am adaugat si cartea „Trucuri in bucatarie. Sfaturi de pe vremea bunicii”...

Tarta cu pui si dovlecel

21 februarie 2021 Retete cu carne

Pentru cei care sarbatoresc Dragobetele in locul celebrului Valentine’s Day  vin cu o idee culinara foarte usor de pregatit: tarta cu pui si dovlecel. Poate fi servita atat calda cat si rece, la pranz sau la cina, dupa preferinta. Tarta cu pui si dovlecel Pentru ca totul sa fie mai festiv, eu am folosit o tava in forma de inimioara. Se poate coace insa fara probleme si intr-un vas normal. Este genul de mancare care se face rapid si cu care cochetez cand sunt in maxima viteza. Avem nevoie de: -un dovlecel dat prin razatoarea mare -patru oua -o ceasca lapte -faina -pipept de pui (fiert sau cel ramas de...

Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal

25 septembrie 2019 Retete cu carne, Retetele mele, Testari produse/Buzzstore

Cand Tefal si BuzzStore m-au ales sa testez aceste tigai revolutionare Ingenio, aveam o lista lunga de preparate pe care voim sa vi le prezint. M-am oprit insa la una speciala: „Creveti cu somon” – un preparat dietetic si tare gustos. Creveti cu somon intr-o tigaie revolutionara de la Tefal Pentru acest preparat avem nevoie de : -7-8 creveti de marime medie -3 bucati de somon (portionat) -ardei gras capia -ceapa-2 bucati -3catei de usutori -2rosii proaspete -sare,piper dupa gust -patrunjel proaspat, lamaie dupa gust -o lingura de ulei Optional alte legume- noi am adaugat si cateva buchetele de brocoli. Am servit cu salata verde si castraveti din gradina proprie....

Paste din dovleac de la Vitamix cu mere caramelizate

20 martie 2019 Gustari sanatoase, Retete cu carne

Postul ne provoaca la reinventarea unor retete, mai ales cand vorbim de „ceva dulce”. Astazi vin cu o idee mai speciala. Paste (taitei) din dovleac cu mere caramelizate si susan ~ alegerea mea de la Vitamix Pastele sunt preferatele mele. Faptul ca acum avem posibilitatea sa alegem din varietatea de combinatii existente(cu spanac, faina de dovleac, de naut) ne provoaca la realizarea unor varietati culinare cat mai deosebite. Se prepara in cateva minute si rezultatul este unul gustos si foarte sanatos!   Avem nevoie de  *paste/taitei din faina de dovleac. Eu am ales Vitamix pentru ca este mult mai simplu sa plasezi o comanda on-line si in 24 de ore...

Vinete „imbrobodite”

18 iunie 2018 Retete cu carne, Retetele mele

Vinete in fel si chip in aceasta perioada pentru ca acum au un gust aparte! Nu sunt amare, nu au samanta, sunt perfecte! Astazi am preparat o cina rapida si  am optat pentru aceasta reteta simpla si banala: Vinete „imbrobodite” sau mai pe scurt pane Ingrediente: ~o vanata ~un ou ~cateva linguri de fana ~condimente dupa gust:sare, piper, turmeric sau boia de ardei dulce Cum procedam? 1.Vinetele se taie rondele, se sareaza si se lasa de-o parte pana pregatim „imbrobodeala” 2.Intr-un castron batem cu o furculita oul cu condimentele si adaugam apoi faina in ploaie pana obtinem un aluat (nici gros nici subtire) asemanator celui de clatite. Daca este prea...