Georgiana Albu
Pentru provocarea Vegis #retetameacucocos
am ales
Inghetata raw-vegana de capsuni cu ciocolata
O reteta usoara de vara, dar mai ales foarte sanatoasa!
Pentru inghetata de capsuni avem nevoie de:
-banane congelate
-capsuni proaspete sau congelate
-orice lapte vegetal (eu am ales lapte de soia)
-un robot de bucatarie cu lama *S* si masina de facut inghetata, sau forme de inghetata, sau congelatorul efectiv
Pentru ciocolata raw-vegana avem nevoie de:
-cacao sau masa de cacao
-indulcitor tip sirop de artar sau sirop de agave
Modul de preparare:
1.Bananele sunt puse in robot impreuna cu capsunile si laptele vegetal (fiecare adauga cat doreste ca si cantitate! )
2.Ciocolata se realizeaza extrem de simplu! Peste masa de cacao maruntita se adauga siropul de artar si uleiul de cocos (la temperature camerei). Daca se doreste ca amestecul sa fie mai fin si mai fluid se pune pe baie de abur pentru cateva minute.
3.Dupa ce inghetata a fost puna in masina de facut inghetata sau in congelator, se toarna in cupe peste care adaugam acel sos de ciocolata.
Datorita uleiului de cocos din compoztie, in momentul in care ciocolata vine in contact cu inghetata se intareste.Noi am servit alaturi de capsuni proaspete si de capsuni trase in ciocolata.
Uleiul de cocos este extrem de hranitor , poate sa inlocuiasca in bucatarie orice alt ulei pentru ca punctul de ardere al acestuia este la 180 de grade.Datorita cantitatii de fitonutrienti, a polifenolilor si a antioxidantilor naturali stimuleaza sistemul imunitar, regleaza metabolismul si digestia.Cantitatile de acizi grasi :lauric, capric, caprilic aflate in compozitia uleiului de cocos se asimileaza cu usurinta in organism producand energie (nu se depun ) .Vitaminele liposolubile stimuleaza functia sistemului nervos prevenind aparitia bolilor degenerative.
Am facut si un mic filmulet pentru a va arata cat de usor se prepara!
Vegis.ro este unul dintre cele mai mari magazine online de produse bio, remedii, cosmetice naturale, suplimente care functioneaza dupa sloganul:”Natura la tine acasa!”
Comanda pe acest site-magazin se face foarte usor prin plasarea in cosul virtual a produselor dorite .Ulterior acestea sosesc in 24 de ore printr-o firma de curierat, plata se poate realiza si ramburs la primirea coletului.
Cred ca este un deliciu
Am vrut sa fac fotografii la inghetata aceea pe bat, insa J mi-a declarant senina:”Tarziu!Am mancat-o!” …deci J lasa orice inghetata pentru aceasta in care se simte efectiv gustul capsunelor!
Ce bine arata si cat de usoare sunt ambele retete. Acum chiar imi pare rau ca am consumat tot uleiul de cocos, chiar mergea o astfel de reteta in aceasta perioada :(.
Mi-ai facut pofta inca de dimineata!!
Noua fix dimineata ne place sa o mancam!Asa semiinghetata(fara sa o mai punem in robot cu seminte si musli:)
Yammyyy…ce bine arata! Sigur este delicioasa!! Nu am folosit pana acum ulei de cocos…
Eu folosesc in 50% din retete acest ulei! Restul de 50% sunt uleiul de masline si floarea soarelui(insa acesta cam o sticla la 2 luni)
yummy yummy, tare bine arata, as gusta si eu din reteta ta!
M-am gandit la o multime de variante de gatit cu uleiul de cocos, dar la inghetata nici macar o secunda!
Sa aveti pofta!
Noi in primul rand la inghetata cu cioco ne-am gandit! Poate pentru ca mancam foarte des…
Inghetata arata senzational iar modul de prezentare e de nota 10. Felicitari pentru reteta. Mi-ai facut pofta de inghetata.
Multumim!Se face foarte usor!
Chiar cautam o reteta de inghetata sanatoasa, cu capsuni si cu ulei de cocos! A picat la fix! Mie imi place mult inghetata, dar cand vad cat zahar e in ea, nu imi mai vine sa o mananc.
Multumesc pentru reteta!
Si eu am fost in cautari sanatoase de-a lungul timpului.Un ‘defect profesional’ -avand in vedere ca am lucrat ca medic nutritionist peste 7 ani… 🙂
Wwwoooww ce bunatate ai facut acolo 🙂
Imi place combinatia de capsuni cu banane.
O reteta permisa si celor aflati la dieta!
Wow…inghetata raw vegana….vreau si eu 🙁
Se face foarte usor si rapid!
Vai ce bine arata si eu am vrut sa ma inscriu dar cum nu sunt eu o mare bucatareasa, am renuntat, succes 😘
Multumesc!
Super reteta ta, este usoara si la propriu si la figurat.
Si foarte buna! J a mancat toata tava pana m-am intors eu de la serviciu! :))
N-am facut niciodata inghetata in casa. Reteta ta pare una simpla si cred ca voi apela si eu la ea
Ce voce calda ai! Reteta e geniala, extrem de delicioasa si foarte sanatoasa! Mi-a placut modul de realizare a inghetatei, atat continutul cat si calitatea acestui videoclip. Cred ca voi incerca si eu aceasta reteta, e prea buna pentru a nu fi realizata. E si foarte usor de facut. Multumim! Te pup
Ciocolata cu crema de capsuni am mancat, dar capsuni trase in ciocolata, inca nu. Precis ca sunt mai bune decat varianta cealalta…!