Toamna este despre catina, macese, porumbe, despre arbusti fructiferi plini de vitamine. Imi place sa ma documentez innainte de orice si o fac din carti pentru  fi sigura de informatia pe care o primesc. Specii de arbusti fructiferi Cartea:”Specii de arbusti fructiferi in gradini si planttii comerciale” Autor: Kovacs Szilvia Cartea se poate comanda pe site-ul: Editura Casa Numar pagini: 144- file lucioase, imagini deosebite. Am plecat in cautare de catina si macese prin zone montane pentru a fi convinsa ca acestea nu sunt atat de mult afectate de poluare. Atat macesele cat si catina sunt adevarate surse de vitamine. Avand in vedere conteztul epidemiologic este foarte important sa avem...

Toamna suntem tentati sa pregatim mai multe conserve, sa depozitam cu grija pentru iarna plantele aromatice pe care le-am ingrijit intreaga vara, sa pregatim compoturi si dulceturi din fructele zemoase. Astazi, vreau sa va propun o carte care sa va indrume spre realizarea unor lichioruri din flori si plante aromatice. Ideea cartii este de realizarea unor combinatii pe care sa le puteti realiza atat cu plante proaspat culese, cat si cu plante uscate. Astfel incat, retetele se pot face pe tot parcursul anului. Lichioruri din flori si plante aromatice Cartea:” Lichioruri din flori si plante aromatice” Editura Casa An de aparitie 2020. Autor: Rita Vitt Cartea:” Lichioruri din flori si...

In ultima perioada au tot aparut glume pe seama celor care cumpara faina si drojdie. Si nu ma refer la cei care cumpara in mod normal astfel de produse, ci la cei care isi fac stocuri si nici macar nu stiu cum sa le foloseasca. Cum spuneau mai in gluma mai in serios:” drojdia si faina au disparut de pe rafturile magazinelor, in timp ce painea continua sa se vanda si ea la fel de bine; de unde reiese ca nu le-a iesit asa de buna painea facuta in casa”. Fii brutar la tine acasa! Pentru cei (cele) care chiar isi doresc sa faca preparate de panificatie bune si gustoase,...

Pentru ca imi place sa prajituresc si sa pregatesc o multime de preparate care mai de care mai ciudate si mai sofisticate ma tot gandesc la un cuptor de paine si pizza, pe care sa-l leg cumva de un gratar. Si pentru ca de la idee la actiune este doar un singur pas si multa informatie acumulata anterior, am inceput cu partea cea mai simpla:informarea. Cuptoare de paine si pizza Cartea „Cuptoare de paine si pizza” pe care am gasit-o la Editura Casa in colectia „mesterul priceput” vine cu cateva idei interesante. Autori: Vaclav Vlk, Nevenka Vlkova Numar pagini: 72 Carte cu foi lucioase si desene in schita alb-negru In...

Orhideele sunt florile mele preferate. Nu conteaza culoarea sau specia lor. Le iubesc pe toate! Atunci cand iubesti florile iti doresti sa cunosti cat mai multe amanunte despre ele, iti doresti sa le cunosti toate „secretele”. Si cum putem sa descoperim mai bine secretele decat din carti?! Cartea:”Orhideele – minuni multicolore„ Editura Casa Numar pgini:80 Autor: Lutz Röllke Colectia: „Gradina noastra” Orhideele – minuni multicolore In cele 80 de pagini autorul ne poarta prin lumea orhideelor in cel mai special mod. Cred ca un farmec aparte al acestei carti este dat si de tipul de foaie. O imagine foarte clara si o foaie fina si lucioasa care scoate si mai...