Desert

Category

Clatite cu bere – provocare cu savoare!

Savoarea prajiturilor de casa am deprins-o din copilarie. Bunica ne rasfata des cu tot felul de prajituri. Nu exista duminica in care sa nu avem pe masa clatite sau gogosi, ori poate gumboti cu prune. De aceea, gustul copilariei mele este cel mai des asociat cu banalele clatite pe care bunica le reinventa de fiecare data pentru a le transforma intr-un alt desert. Clatite cu bere – provocare cu savoare! Pe vremea aceea bunica avea camara plina cu gemuri si dulceturi pregatite in casa. Recunosc ca am mostenit-o la acest capitol. Insa, din camara mea lipsesc cateva sortimente: dulceta de nuci verzi, gemul de macese, dar si cele din fructe...

Galuste cu prune, o reteta dintr-o carte

Pe Laura Adamache o citesc de multa vreme. Retetele sale imi sunt tare dragi si de aceea cumpar cartile sale. Le-as putea scrie in agenda direct de pe blogul sau personal, insa din respect pentru cea care concepe astfel de bunatati cumpar si cartile. Galuste cu prune, o reteta dintr-o carte:”24 de retete: Dulciuri cu fructe „ Autor: Laura Adamache Editie: Necartonata Cartea se poate comanda pe: Libris.ro Format: 240 x 150 mm Nr. pagini: 55 An aparitie: 2016 Daca va plac dulciurile cu fructe, inevitabil, toamna, va ganditi la galuste cu prune. Si vreau sa va spun ca toate cele 24 de retete concepute si stranse in aceasta carticica de catre...

Tort de mere rasturnat, simplu si delicios

Toamna este sezonul deserturilor cu mere, prune, dovleci si gutui. In cazul meu, avand o multime de meri in gradina nu as avea cum sa nu accept provocarea toamnei si sa nu pregatesc diferite deserturi cu aceste fructe. Tortul de astazi este extrem de usor de preparat, rapid si fara sa necesite prea multe „batai de cap”. Tort de mere rasturnat, simplu si delicios Ingrediente: ♥ 700 gr mere feliate (cantarite fara coaja sau cotoare) ♥ 100 gr zahar vanilinat cu care se vor ‘cali merele ♥ 100 ml suc de lamaie Pentru blat→3 oua →100 gr zahar →100 gr faina ♥ frisca pentru decor Mod de preparare – tort...

Eclere parfumate si un „strop de dulce” – Grecostevia

Iubesc dulciurile facute in casa. Oare cine nu le iubeste?! Atunci cand sunt facute cu ingrediente curate, au un gust aparte. Pentru ca tinem insa si la silueta, am ales ca dulcele nostru de astazi sa fie… fara zahar. Eclere parfumate si un „strop de dulce” Grecostevia In ultima perioada am tot cautat solutii pentru prajiturile mele fara zahar. In primul rand pentru ca dorim sa savuram cu placere o prajitura de casa, dar sa ne mentinem greutatea, iar in al doilea rand pentru ca un membru al familiei are diabet. Stiti ca persoanele care au diabet sunt cele care intind mana prima data dupa ceva dulce? Ei bine, mama,...

Minitort cu Oreo Crumbs

De multe ori ne gandim ca este costisitor sau ca nu avem timpul necesar sa realizam un tort pentru cei dragi si apelam la o coferatarie pentu a rezolva aceasta situatie. Astazi vreau sa va contrazic si sa va arat cat de simplu si de usor se poate face un desert dulce pentru cei dragi folosindu-te de doar cateva ingrediente, fara sa fie necesar folosirea cuptorului. Minitort cu Oreo Crumbs Print Recipe Minitort OREO Un tortulet simplu si usor de realizat Prep Time15 mins Course: Dessert Servings: 8 Ingredients1 pachet Oreo Crumbs1 pachet Oreo Powder1 cutie frisca vegetala150 grame unt la temperatura camerei1 pachet biscuiti Oreo Notes♥ Se topeste untul...

Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic

Craciunul este despre turta dulce, ciocolata calda, brad cu miros de portocale. Astazi vreau sa va dau cateva idei frumoase pentru serile de poveste din preajma Craciunului. Ciocolata calda cu miere Apidava, turta dulce si un mic DIY craciunistic Ciocolata calda este pentru noi cea mai pretioasa in preajma Craciunului. O servim in diferite forme si arome, astfel ca nu ne plictisim niciodata de ea. Reteta de astazi este una extrem de simpla si avem nevoie de: ♥ jumatate de tableta de ciocolata (am folosit o varianta cu 52% cacao) ♥ 350ml de lapte – eu am folosit un lapte vegetal  de migdale (fiind inca in perioada postului) ♥ miere...

Reteta mea cu matcha & bezea crocanta si-o crema fina

Reteta mea cu matcha este despre bezea crocanta, o crema fina de mascarpone cu capsuni in care am adaugat un strop de matcha pentru efectul sau extraordinar. Provocarea aceasta a venit din partea celor de la Vegis.ro – de unde eu imi fac frecvent cuparaturile online – si de la Niavis. Reteta mea cu matcha & bezea crocanta si-o crema fina Capsunile si bezeaua au fost mereu printre favorite atunci cand am ales sa pregatesc o reteta. In fiecare primavara cand pietele incep sa se umple de fructele dulci si zemoase, mai incerc cate o reteta noua, mai schimb ceva la cea veche sau o  regandesc intr-un alt mod, astfel...